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公司動(dòng)態(tài)

質(zhì)構(gòu)儀對(duì)冰淇淋蛋卷的可靠強(qiáng)度進(jìn)行試驗(yàn)

冰淇淋蛋卷的可靠強(qiáng)度試驗(yàn)


該方案可測(cè)量冰淇淋蛋卷的主要質(zhì)地的物性參數(shù),例如:脆性(Brittleness)、韌性(Toughness)和酥性(Crispiness),冰淇淋蛋卷完善的錐形蛋卷形狀和裝置設(shè)計(jì)能夠準(zhǔn)確地支撐樣品,可以為設(shè)計(jì)消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品提供客觀依據(jù),進(jìn)而促使產(chǎn)品上市成功。


圓錐形強(qiáng)度測(cè)試裝置—蘇州保曼質(zhì)構(gòu)儀上,使用新型支撐平臺(tái)來(lái)進(jìn)行蛋卷強(qiáng)度試驗(yàn),模擬施加壓力造成蛋卷斷裂,以測(cè)量出把冰淇淋填充到蛋卷時(shí)所需的力。


冰淇淋一直都是一個(gè)受歡迎的、有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,尤其在夏季。為了滿足消費(fèi)者對(duì)味道和質(zhì)地的需求,冰淇淋蛋卷的制造商也需要考慮蛋卷在安全處理、運(yùn)輸和經(jīng)銷過(guò)程中的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度。我們的新型冰淇淋錐形支撐平臺(tái)是一個(gè)可以評(píng)估產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)特性、效益的工具,它可以幫助制造商改進(jìn)配方、調(diào)整圓錐體的設(shè)計(jì),以確定zui終口味和耐久性。設(shè)計(jì)制作的冰淇淋支撐裝置,已申請(qǐng)通過(guò)歐盟新試樣設(shè)計(jì),它可以調(diào)整冰淇淋支撐平臺(tái)以適應(yīng)所有錐形品種,包括華夫餅和平底甜筒,并提供兩個(gè)冰淇淋勺的仿真裝置,以適應(yīng)不同直徑的樣品;冰淇淋錐形裝置是一個(gè)能夠適應(yīng)試驗(yàn)樣品的特殊變化的裝置,因此,這個(gè)裝置像其他許多附件一樣,可以通過(guò)我們的應(yīng)用開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)修改和重新配置,以擴(kuò)大產(chǎn)品的適用范圍。


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